¿Whisky edición limitada? Está el whisky que se compra para el ritual diario, está el whisky que se compra sólo para cócteles y luego está el whisky que se compra y que no se abre sin ocasión. Estas siete botellas -ediciones limitadas y a menudo numeradas de algunas de las mejores casas de whisky y malta del mundo- son de la tercera categoría. Merece la pena ir a la caza de cada una de estas botellas de whisky si se considera un aficionado; y es mejor consumirlas con moderación cuando se consigue una.

Tale Of Cake de Glenmorangie

Sólo se lanzaron mil botellas de este whisky edición limitada, así que si tienes suerte y encuentras una, estarás en posesión de uno de los whiskies más cálidos y nostálgicos de la historia reciente. Surgido del deseo de recrear los felices recuerdos de la repostería con su abuela, el Director de Creación de Whisky de Glenmorangie, Dr. Bill, hizo realidad este clásico Glenmorangie Single Malt, acabado en barricas de vino de postre Tokaji. Busca las encantadoras notas de panal, chocolate con leche, albaricoque y almendra en cada sorbo.

Mr. Porter de Glenfiddich

Si alguna vez hubo una edición de coleccionista con estilo, sería la que nació en colaboración con un experto en moda como el portal de ropa masculina de lujo Mr Porter. El director creativo de la casa, Ben Palmer, y el maestro maltero de Glenfiddich, Brian Kinsman, unen sus fuerzas creativas para crear este magnífico y sedoso single malt, criado en barricas de roble americano nuevo, ex-bourbon y roble europeo de jerez, seleccionadas a mano. La magnífica botella en la que viene se vende por sí sola; es tan absolutamente impresionante que el whisky sólo parece un feliz extra.

Grande Couronne 26 años de Glenfiddich

El Grande Couronne, que significa "corona" en francés, pretende ser exactamente eso: real, y terriblemente exclusivo. Envejecido durante 26 años en la destilería de la casa en Dufftown, Moray, es un whisky de malta con un acabado prolongado en raras barricas de coñac francés, lo que le da a este pez premiado sus lujosas capas de roble dulce y tostado, y su suave nariz de café con leche, azúcar moreno y suaves especias. Aunque es un regalo que te convertirá en el invitado principal de una fiesta, si lo tuvieras en tus manos serías tan renuente a entregarlo como un bebé con su caramelo.

Whisky de grano de arroz Epitome Reserve

Un whisky de origen indio que es especial por dos razones: La primera, es que es el primer usquebaugh de grano de arroz del país. La segunda es que sólo hay 2.000 botellas numeradas en las estanterías, cada una de ellas firmada por el maestro mezclador que está detrás de la edición. Lanzado el año pasado, si puede encontrar alguna botella restante de este whisky de sabor amaderado y vibrante, repleto de ricos frutos secos, dulce caramelo toffee, vainilla, caramelo de mantequilla y especias, te recomendaríamos que lo guardes para una ocasión especial.

Edición limitada de Chivas 12 años

Aunque la mezcla icónica de este whisky se mantuvo sin cambios (lo cual es cualquier cosa menos desafortunado cuando se trata de las notas de frutas de huerto, brezo silvestre y miel dulce de este OG), es esta edición la que es el hallazgo raro. El envase que lo lleva fue creado por el artista, muralista y comisario de arte comunitario canadiense Drew Young (comisario del Festival de Murales de Vancouver), elaborado "mezclando técnicas clásicas con tecnología innovadora".

Bowmore X Aston Martin

Para cualquiera que se considere fan de la centenaria leyenda automovilística británica, vale la pena buscar este whisky de edición conjunta. Una unión de las mentes del maestro mezclador de Bowmore, Ron Welsh, y del diseñador de Aston Martin, Marek Reichman, las ediciones nacieron durante una serie de llamadas de Zoom en el cierre. Los encontrarás en el 10YO, 15YO y 18YO, con una botella especial que debería permanecer en tus estanterías incluso cuando todo lo que saques sean las últimas gotas.

Yamazaki® 55 años

Lanzado en dos ediciones de sólo 100 botellas cada una en Japón, entre 2020 y 2021, esta mezcla de single malts fue envejecida a través de los reinados de una serie de jefes y maestros mezcladores de Suntory. Madurado durante más de 55 años, es el lanzamiento más antiguo de la historia de la Casa Suntory. Un audaz sándalo abre el whisky en nariz, con un paladar dulce y amargo que recuerda a las barricas de mizunara en las que ha sido envejecido. Sin embargo, es una edición de coleccionista tan de manual que es posible que nunca te atrevas a beberlo.